Kalbslab

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Kalbslab, das — Das Kalbslab, des es, plur. inus. das Lab, d.i. die noch unverdauete Milch, aus dem Magen eines Kalbes; das Kälberlab, bey einigen auch der Kälbermagen … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Mascarino — Dessert mit Mascarpone Creme Mascarpone ist ein milder, cremiger Frischkäse aus Crème fraîche und Sahne; fermentiert mit Kalbslab, und je nach Marke etwas Buttermilch. Ursprünglich aus dem lombardischen Lodi stammend (Mascherpa [mas k … Deutsch Wikipedia
Kälbermagen, der — Der Kälbermagen, S. Kalbslab … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

Словари и энциклопедии на Академике